Hand in Hand
Die Hausmarke von Rapunzel
Das HAND IN HAND-Zeichen kennzeichnet fair gehandelte Produkte, die aus ökologischer Landwirtschaft stammen. Grundlage für die Zeichenvergabe sind die HAND IN HAND Kriterien, die sich an den Leitlinien für Soziale Gerechtigkeit und Fairen Handel der IFOAM (internationaler Dachverband aller Organisationen des ökologischen Landbaus) sowie dem SA 8000 (Social Accountability) der Organisation CEP (Council on Economic Priorities) orientieren. Zu den wichtigsten Kriterien der Kennzeichnung gehören:
- Die verwendeten Rohstoffe müssen zu 50 % von HAND IN HAND Partnern stammen
- Zahlung von Fairen Produktpreisen, d.h. Produzenten erhalten einen Mindestpreis, der über dem Weltmarktniveau oder dem lokalen Marktpreis liegt
- Rohstoffe werden direkt, ohne Zwischenhandelsstufe von den Erzeugern bezogen
- Langfristige Handelsbeziehungen
- Vertraglich festgelegte Abnahmegarantien
- Die Rohstoffe stammen aus ökologischer Landwirtschaft, die mindestens den Standards der EG-Bio-Verordnung entsprechen oder auch weitergehende Standards z.B. der Anbauverbände wie "Bioland", "demeter" oder "Naturland" erfüllen
- Soziale Absicherung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, z.B. die Zahlung ausreichender Löhne oder Einhaltung der nationalen Sozialgesetze
- Gewährleistung menschenwürdiger Arbeitsbedingungen, wie Gleichbehandlung von Menschen verschiedener Geschlechter, Religionen etc. sowie Versammlungsfreiheit
- Verbot von Kinderarbeit
Zusätzlich führt die Rapunzel Naturkost AG am Ende eines Jahres 1 % des Einkaufspreis der Rohstoffe in einen Fond bei der Öko-Bank ab. Aus diesem von der Deutschen Umwelthilfe (DUH) verwalteten Fond werden soziale, ökologische, gesundheitliche oder Bildungsprojekte in den Herkunftsländern gefördert.
Vergabeverfahren
Das HAND IN HAND Zeichen ist ein Eigenmarke der Rapunzel Naturkost AG, die von einem Gremium aus Deutscher Umwelthilfe, Kontrollorganisationen und der Rapunzel AG auf Grundlage von Inspektionsberichten vergeben wird. Die Einhaltung der HAND IN HAND Kriterien sowie der Bio-Richtlinien wird von unabhängigen Inspektoren ein- bis zweimal jährlich überprüft. Die Produktqualität (die Qualitätsanforderungen) wird im Rahmen von Probenanalysen durch hauseigene Labors sowie von unabhängigen externen Labors kontrolliert.








