Initiativen von dwp
dwp bezieht Gewürze von einer Reihe von Handelspartnern aus Afrika, Asien, Lateinamerika und Europa. Dabei arbeitet das Unternehmen zum Teil mit Peter Lendi von Erboristi Lendi aus der Schweiz eng zusammen, z. B. werden Gewürze aus Sri Lanka und Nicaragua gemeinsam importiert und verpackt. Das Gewürz-Sortiment von dwp trägt den zusätzlichen Aufdruck "fair+bio". Die Gewürze sind mit dem Bio-Siegel und einer schweizerischen Öko-Kontrollnummer gekennzeichnet.
In Nicaragua arbeitet Erboristi Lendi mit verschiedenen Produzentengruppen zusammen. Die Produkte sind von Bio-Latina zertifiziert, einem Zusammenschluss von nationalen Zertifizierungsorganisationen aus Nicaragua, Peru und Bolivien. Deren Richtlinien entsprechen der EG-Öko-Verordnung. Eine Mitarbeiterin der Firma ist im ganzen Land unterwegs und kümmert sich um die Betreuung der Produzentengruppen, um die Schulung, die Sicherung der Qualität, um Vorbereitungen und den Abschluss von Anbauverträgen und den Export. Sie nimmt Kontakt zu interessierten Kleinbauerngruppen auf, klärt die notwendigen Schritte und leitet Maßnahmen in die Wege, damit mit Erboristi Lendi Anbauverträge geschlossen werden können. Zwischen der ersten Kontaktaufnahme und dem Abschluss des Vertrages können nicht selten zwei Jahre vergehen, in denen die Kleinbauernorganisationen sich darauf vorbereiten. Die Produzentengruppen, mit denen Erboristi Lendi zusammenarbeitet, haben sich zum Teil in Genossenschaften zusammengeschlossen. Ein Ziel ist, dass sich die Produzenten in den Kooperativen mit ihrem erworbenen Wissen gegenseitig weiterhelfen und ihre Mitglieder z. B. bei Fragen des Anbaus, der Verarbeitung oder der Bekämpfung von Krankheiten unterstützen können. Die Einkommenssituation der Kleinbauerngruppen hat sich durch die Zusammenarbeit entscheidend verbessert. Angebaut werden z. B. Kurkuma, Ingwer, Kardamom und Chilis.
In Sri Lanka arbeitet dwp mit zwei Produzentenorganisationen zusammen, mit Gami Seva Sevana und mit SOFA (Small Organic Famers Association). Die Kleinbauernfamilien, die in Gami Seva Sevana zusammengeschlossen sind, liefern einen großen Teil des Gewürzsortiments von dwp wie z. B. Pfeffer, Nelken, Muskatnuss, Kurkuma, Ingwer und Chilis. Der ökologische Anbau der Gewürze erfolgt in Mischkulturen zusammen mit Mangos, Brotbäumen, Kaffee, Zuckerpalmen, Auberginen und anderen Gemüsesorten. Das besondere an der Organisation ist, dass hier Tamilen, Singhalesen und Christen friedlich zusammenarbeiten. Bei Gami Seva Sevana erhalten die Kleinbauernfamilien z. B. Schulungen zu ökologischem Landbau, es wurde ein Sparfonds für die Familien eingerichtet und es wird Vieh als gemeinsame Milch- und Humusquelle gehalten.
Die bei SOFA organisierten Kleinbauernfamilien bauen ähnlich vielfältige Pflanzen an wie bei Gami Seva. Sie produzieren ökologischen Tee, Gewürze und Zuckerpalmen für den Handel. Für die Selbstversorgung werden Reis, Gemüse und Früchte angebaut. SOFA arbeitet mit Bio Foods als Verarbeiter und Vermarkter zusammen. Bio Foods ist ein von Naturland zertifizierter Betrieb für die Warengruppe "Kräuter, Gewürze, Würzmittel - Rohware".
Weitere Handelsbeziehungen von dwp bestehen u. a. mit Kleinbauernorganisationen in Marokko, Ägypten, Tansania und Madagaskar.
