Wein und Gesundheit

Dass Wein ein Genuss ist, steht außer Frage. Doch ist er tatsächlich so gesund, wie in vielen Zeitschriftenartikeln beschrieben? Manche Menschen vertragen Wein nicht gut - Histamin und Schwefel können hier die Ursache sein. Und wo bleiben eigentlich die Pestizide, die im Weinberg vielfach angewandt werden? Vor diesem Hintergrund beleuchten wir für Sie im Folgenden, was Wein und Gesundheit miteinander zu tun haben.