Datteln

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Foto: © Birgit Weiss / PIXELIO

Seit Menschengedenken gehören Datteln zu den täglichen Nahrungsmitteln vieler Bewohner Nordafrikas, des Nahen und des Mittleren Ostens. Bei uns sind erntefrische Datteln im Spätherbst zu bekommen.

Die Dattel

Weltproduktion und Handel

Die Dattelpalme

Kulturelle Bedeutung

Der Dattelanbau

Verwertung von Palme und Datteln

Biodatteln aus dem Fairen Handel

Datteln in der Küche

Service