Lebensmittelmüll in Zahlen
Foto: © Harald Wanetschka / PIXELIO
Menge der Lebensmittel…
… die jedes Jahr weltweit auf dem Müll landet, in Milliarden Tonnen: 1,3
Menge an verpackten Lebensmitteln in Deutschland…
… die ungeöffnet und unberührt in den Müll wandern, in Tonnen: 800.000
Durchschnittliche Menge an Lebensmitteln…
… die pro Kopf und Jahr in Europa und Nord-Amerika von Verbrauchern entsorgt wird, in Kilogramm: 105
… die pro Kopf und Jahr im südlichen Afrika und in Süd- und Südostasien von Verbrauchern entsorgt wird, in Kilogramm: 7
Anteil der Lebensmittel…
… den Deutsche eigenen Schätzungen zufolge wegwerfen, in Prozent: 6
… den Deutsche tatsächlich wegwerfen, in Prozent: 21
Anteil der Deutschen…
…. die in ihrem Haushalt regelmäßig Lebensmittel wegwerfen, in Prozent: 58
… die ein schlechtes Gewissen haben, wenn sie Lebensmittel wegwerfen,
in Prozent: 69
Anteil der Deutschen, die Lebensmittel wegwerfen…
… weil das Haltbarkeitsdatum ablaufen oder die Ware verdorben ist, in Prozent: 84
… weil sie zu viel gekauft haben, in Prozent: 25
… weil die Packung zu groß war, in Prozent: 19
… weil ein Produkt nicht schmeckt, in Prozent: 16
Anteil von Obst und Gemüse…
… bei weggeworfenen Lebensmitteln, in Prozent: 48
Anteil der Haushalte…
… die nicht im Voraus plant, was sie in der nächsten Woche kochen möchte, in Prozent: 70
Anteil der weggeworfenen Lebensmittel…
… die durch bessere Planung und Lagerung vor der Entsorgung hätte gerettet werde können, in Prozent: 50
Durchschnittlicher Wert der Lebensmittel…
… die jeder Deutsche pro Jahr und Kopf wegwirft, in Euro: 300
Die Zahlen beruhen auf Angaben der Ernährungs-und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), der Save Food-Studie des Folienherstellers Cofresco und des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV).
